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年節將至，除夕夜菜色總是超澎湃，準備年菜除了美味以外，還有很多足以牽動世界發展的小細節。國立臺灣博物館於18、19日兩天在南門園區舉辦「2020永續年夜飯」活動，以永續年菜發表、永續年貨市集，以及跨領域論壇等精采活動，傳遞健康環保的節慶文化。臺博館自2016年推出「永續年夜飯」活動，TVBS信望愛永續基金會支持永續海洋理念，今年持續協辦「永續年夜飯」，從宣導食用經產銷認證、友善環境的食材等觀念，提醒民眾從生活面向了解海洋資源短缺的危機彰化縣埤頭鄉周轉，一起來台灣心臟醫療權威！　連文彬93歲未褪白袍這回醫療奉獻獎單元要為您介紹，國內第一位在台大替病患安裝心律調整器的醫師，甚至還是前總統李登輝過去的隨行醫療團隊執行長，回想當時臺中市清水區青年創業貸款條件最怕遇到槍傷失血，他得隨時攜帶1000cc的血備好針筒預防意外，在那之後更替台灣心臟手術醫療，有相當大的奉獻。台大心臟醫學博士連文彬：「心臟是我們身體裡面的臟器中，最忠實的僕人。」當人類最忠實的僕人，累了、病了，我們跟著台灣心臟權威醫師之一連文彬，走進心導管手術室，連醫師93歲，一身從醫的他有著65年資歷。台大心臟醫學博士連文彬：「當時民國49年那時候，沒有這樣的設備，普通X光透視之下暗室(操作)。」數十年前的事，醫師還記得一清二楚，民國58年連文彬在台大替患者，安裝首例永久性心率調整器，台灣的心臟電生理檢查，第一個也由他參與，這些等於是替現在多數人面對的心房顫動心臟疾病，踏出治療第一步，尤其曾經連醫師還為了前總統李登輝，提著1000CC的血飛遍各地，隨行把關他長達12年。台大心臟醫學博士連文彬：「最怕是怕槍傷，當時他的身體狀況，不能隨便講(很隱密)只有我一個人，是很榮幸但是也有(辛苦)辛苦地方，為什麼呢，因為他的血型，和人家稍微不太一樣。」除了元首健康要管，也曾靠醫療管理外交。台大心臟醫學博士連文彬：「我薩爾瓦多，我在飛機上我才知道，他們不講英文，講西班牙文(那怎麼公司企業貸款辦)，我很緊張在東京的那個機場，買了一本西班牙文的會話集。」40年過去，如今連醫師是好多人口中桃園借錢喊的教授，有學生擔當大醫院院長，對心臟研究大家不遺餘力成立基金會，每年補助年輕醫師研究費用，還邀諾貝爾得主來台演講，連醫師笑說自己退休還在醫院玩耍，這樣拚，只想讓台灣心臟醫學能揚明國際。守護海洋。

TVBS基金會去年特別創作「海鮮舞」，搭配簡單有趣的海鮮口訣「懂吃懂吃懂吃，吃海鮮要嘉義縣民雄鄉信用貸款懂吃，懂吃懂吃懂吃，要有永續的認知。」進一步推廣永續海鮮，還特地去基隆國立海洋科技博物館教形象大使北火熊跳海鮮舞。19日下午【博物館吉祥物握手會】北火熊將與台博館虎寶一起跳海鮮舞。臺博館表示，今年適逢世界地球日50周年，世界各地都在思考2020後的30年內要如何保護環境，臺灣2020年為生物多樣性超級年，但餐桌上的生物多樣性在氣候變遷與不當產業管理下受到威脅，因此今年的永續年夜飯活動強調全家大小一起付出行動，成為「懂吃懂吃」的永續飲食達人。

今年永續年菜食譜由圓山大飯店金龍廳主廚許台大學生會長公開談反送中　家長惱火怒嗆：退會費！香港自爆發反送中事件後，香港人努力爭取自由民主的渴望，也成為國際焦點。台灣大學學生會長凃峻清，日前在開學典禮為新生致詞時，提到香港公司貸款限制的命運，正和台灣互相連繫，並感慨學生對於社會議題以及國家處境的無力感，呼籲大家為更好的世界共同努力。不過此話一出，卻引起許多家長不滿，要求校方退回學生會費，甚至揚言要找消基會幫忙或尋求媒體管道。凃峻清9月1日在台大開學典禮為新生致詞中，一開頭就感慨說道「今天是9月1日，台灣沒有高雄市三民區哪裡可以借錢人罷課。如果今天這是香港大學的開學典禮，或許就不會有這麼多人出席。」想到香港街頭陷入混亂不安的氣氛，許多學生在這苗栗縣泰安鄉借錢管道起示威中受傷，甚至被拘捕，相較之下，凃峻清認為台灣學生很幸福，能夠自由和平談話，思考民主的過去與未來。他緊接著說「很多人說，台灣要撐香港，但其實更多時候，我覺得是香港在撐台灣。」無論是香港人，還是台灣過去的偉大犧牲者，都承擔生命危險，以肉身換取民主自由的空間。他最後也呼籲在場的學生，為更好的校園、更好的社會、甚至更好的世界，共同努力。不過致詞曝光後，凃峻清6日突然在個人臉書發文，表示因為自己在開學典禮上發表反送中言論後，竟有家長打電話給校方，要求退回學生會費，並揚言如果不能退，便要找消基會幫忙或尋求媒體管道。他擔心此舉會影響原本想加入學生會的同學，也在文內提供學生會招募表單等相關訊息，令網友們留言感嘆「民主青年的代價好驚人」。實習編輯／范安褀耀光研發，以當季食材、剩食、蔬食為原料，設計包括「金玉滿堂玉荷包料理」、「妙手回春闔家歡盆菜」及「八仙過海羅漢羹」等佳餚，將於18日中午發表並示範年夜菜，網路紅人法比歐、藍白拖、宜手作轉彎不讓！　賓士駕駛怒飆罵、毆打貨車運將台中發生一起行車糾紛，演變成傷害案件，一名劉姓貨車駕駛行經路口要左轉，結果對向一輛黑色賓士也要轉進同條路，兩車互不相讓，最後貨車新竹縣芎林鄉民間小額借款搶贏先過，停等紅燈時賓士駕駛下車飆罵髒話，還打開貨車駕駛座車門，當街毆打劉姓駕駛，事後決定臺東縣臺東市個人信貸提告傷害和公然汙辱。貨車駕駛，停在車陣中，右側一名黑衣男從賓士下車，氣沖沖一開口就飆罵。行車紀錄器貨車駕駛vs.賓士駕駛：「倒退XX(歹勢歹勢)，你擋我喔，XXX，你一直倒退XX，是在倒退XXX。」碰的一聲，是貨車車門被甩上的聲音，賓士駕駛飆罵當下，竟然還當街打開車門，毆打貨車駕駛貨車駕駛劉先生：「一直說我倒車啦，又倒車啦，就打我，我就不知道是怎麼了，打我這裡。」劉先生當下一直道歉，但賓士駕駛就是不聽，先打了再說，事發起因只因為行車糾紛。劉先生開的藍色貨車，當時行駛在東區十甲東路，要左轉振興路，賓士車在對向車道要右轉，一樣要轉進振興路，雙方同時轉彎，兩輛車都想卡位先排進車道，互不相讓，最後貨車搶贏，賓士被擠到慢車道，火氣就上來了。警方表示因為沒發生擦撞，雙方沒有誰對誰錯，警方不會開罰，但劉先生事後決定提告傷害和公然侮辱，替自己討回公道。等人也將到場參與。

跨領域論壇部分，上午場有臺灣海洋環境教育基金會講師林勝吉、基隆市政府海洋事務科科長蔡馥嚀、貸款成數2019「洄遊吧Fish Bar」創辦人黃紋綺，從臺灣的年夜飯桌上海鮮種類的變化、海洋危機及海洋文化等主題，介紹年夜飯的過去與未來。下午場由主婦聯盟環境保護基金會鄭秀娟、宜蘭縣岳明國小教師侯季伶及作家番紅花，從剩食問題、海洋環境教育及永續科學自學與永續餐桌行動，探討家庭如何進行永續餐飲行動。　