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冬天就是想吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法越勞出口搶車貸二胎手日本雇主提薪.搏感情留人越南勞工在國際間變得十分搶手，包括台灣、南韓、歐洲和日本都有很大的需求。越南估計今年將出口12萬勞工到各個國家，當中很大一部份將往日本，成為農業、食品加工業和機械工業不可或缺的人手。很多日本雇主為了留住訓練好的人才，對他們噓寒問暖，也把薪資提高到讓他們滿意的水準。如果沒有這一群人，日本人恐怕無法吃到平價、新鮮的國產蔬菜，他們是來自越南的年輕勞勞工貸款資格工。首次購屋貸款利率試算GreenLeaf (蔬菜加工)社長澤浦.彰治：「如果沒有他們(外籍勞工)，舉例來說這些蔬菜的農產價格，無法以目前的菜價提供。」群馬縣的昭和村，號稱日本首都圈的廚房，也是最大的蔬菜生產地之一，其中一間農場的員工200人，當中四分之一都是外國人，去年又有新的九名越南勞工加入。越南勞工：「你好！」到日本工作的外國人勞工人數，每年不斷增加，去年創下史上最多146萬人，當中排名第二多的就是越南人，共有31萬人，比去年同期增加30%，大部分都已經受過日文訓練，加上年輕力壯、學習速度快，成為日本不可或缺的勞動人口。越南勞工(22歲)：「為了讓顧客能安心食用，在衛生方面非常小心，仔細地工作。」現在的越南勞工，在日本已經不是過去任人剝削的廉價工人，反過頭來是日本雇主很需要他們，費盡心思將他們留下。GreenLeaf (蔬菜加工)社長妻子澤浦.幸子：「你的腰痛嗎？搬了很重的東西嗎？蒟蒻很多很重！哪裡痛？哪裡痛？這裡，還好嗎？快點好起來喔，謝謝妳！」到了歲末年終，也要和這些離鄉背井的同事們，搏感情一起喝幾杯慶祝一下。GreenLeaf (蔬菜加工)社長澤浦.彰治：「今年一整年謝謝你們，謝謝！(越南文) 乾各家銀行信用貸款比較杯！乾杯！」越南勞力仲介中心學員：「大家一起說，尊敬的客人早安，歡迎來到TVC(越南人力仲介)中心。」越南勞工的素質逐年提升，在越南專門出口人力的仲介中心，按照職能和國家的需求不同，每年訓練出一批批的實習生。越南應聘者：「我今年18歲，即使會很辛苦我也會很努力，請多多指教。」GreenLeaf (蔬菜加工)社長澤浦.彰治：「這樣簡單的做一下，像這樣做幾下來看看，要做確實。」已經能用日語進行基本對話，還能做體力活兒，對日本農家來說是撿現成的便宜。GreenLeaf (蔬菜加工)社長澤浦.彰治：「能培養出像家人一樣的感情，不斷不斷增加，我覺得這很重要，臂力也很重要。」越南出口勞動力2019年將達到12萬人，不只是日本，南韓、台灣，東歐也有越來越多國家要到越南搶勞工。TVC人才開發貿易中心社長：「這裡的只是單這個月份的徵人啟事，總共超過30間以上，職業種類有農業臺南市仁德區小額借款利息低、食品加工、機械加工。」勞工有了競爭力，薪水自然不是以往的最低門檻，光日本的這間農貸款利率計算器場，給越南勞工的月薪就有14萬6432日幣，相當於台幣4萬多2千多元，對於一個才20歲上下的越南年經人來說，是非常不錯的起步。TVC人才開發貿易中心社長：「薪水給太低的公司嘉義縣義竹鄉優惠房貸，我們會拒絕。」就在今年日本政府宣布，擴大招募外籍勞工5年將達到34萬5千人，日本社會勢必將面臨，更多接受來自不同國家的文化的挑戰，對日本雇主來說心理建設是不可少的。GreenLeaf (蔬菜加工)社長澤浦.彰治：「他們是為了台東民間貸款工作才來到日本，這點一定要認同她，提供合理的勞動環境，生活方面、心理方面，也有生病受傷的時候，身為人也應該要好好的進行照顧，這對雙方(勞資)都會相互認真看待。」像家人一樣的生活在一起，這是越南勞工們在日本的處境，條件和環境的提升，讓這群勞動人口尊嚴抬頭，未來將在國外學習到的技術帶回國內，再進一步拉高勞動素質。，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡椒以及味醂浸泡入味一整晚，然後先放進烤箱烤，再把四款起司煮攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司，煮到牽絲，然後鋪上烤蝦，上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得房貸到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在於起司，店家用了罵國民黨法院跑不完　館長怒：2020全面抵制藍網路紅人「館長」陳之漢，時常在直播上分享自己對於政治的看法，先前還曾和時代力量立委黃國昌，一同舉辦「反紅媒」的活動。今(14)日深夜2點多，館長在臉書發文，他提到自己去年即便罵蔡英文，啥事也都沒發生；但今年罵國民黨，自己卻是法院跑不完，生意和個人聲譽遭抹黑，他氣得表示「2020我絕對全面抵制你這沒有品的政黨！」陳之漢臉書內容提到，「去年我罵蔡英文甚麼都沒發生，英文說你不是第一個罵我，也不是最後一個罵我，這就是自由民主！」「今年我罵國民黨法院跑不完，還抹黑我生意，還說我場地不合法，潑屎的、挑戰的、抹黑的，都來說我小英狗。國民黨嘴中的民主就是告死民眾，國民黨口中的自由就是讓你生意做不下去，在野就這麼囂張執政還得了！2020 我絕對全面抵制你這沒有品的政黨。」發文一出，吸引超過6.9萬人按讚、3千多則留言；不少網友力挺館長，直言「支持！明年讓國民黨全數下架」、「我深藍，但今年倒藍」；但也有網友不客氣地指出「看您的發文數十次，老實說您真的有點牆頭草的感覺…不好意思，恕我直言！」兩款起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」

另外，東京千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。

主廚：「為了搭配四種起司，思考著怎樣盡可能地余苑綺直腸癌復發！　醫師：懷孕不易發現余苑綺上星期才喜獲麟兒，現在確診直腸癌復發，婦產科醫師表示，很多媽媽誤以為便血、腸胃不好和懷孕有關，但如果症狀長期未改善就要深入檢查，懷孕時如果很難以大腸鏡檢查，得靠「核磁共振」才比較容易發現腫瘤。緊抱剛出生的兒子，余苑綺14日才喜獲二寶，沒想到爆出直腸癌三期復發，根據了解，她孕期中頻頻咳嗽，但因為不能照X光就沒細查，生產完才發現癌細胞擴散，而其實懷孕要發現癌症本就不容易。婦產科醫師尹長生：「懷孕的媽媽時常會有便血，還有一些拉肚子便秘，甚至那個腸胃不好，所以很多人都誤會以為是懷孕引起的，但是如果說她便血很久，還有就是說她的大號有黏液，可能就要請腸胃科的醫生，跟婦產科的醫生會診一下。」余苑綺曾透露，5年確診直腸癌之前，就發現自己有便血，第一個想到得痔瘡，但半個月都沒改善，直到大腸鏡檢查後，醫生才直言很嚴重，這回復發，醫師表示懷孕期間腸子會被擠壓，得做核磁共振才比較能發現腫瘤。婦產科醫師尹長生：「懷孕期間並不會使得大腸癌變得更嚴重，但是因為嘉義縣阿里山鄉個人信貸大腸癌它是隨時都會有復發的，尤其是在年齡愈來愈大的人。」婦產科醫師認為，余苑綺連續懷孕，和直腸癌復發並沒有直接影響，身體過勞和營養不足可能才是主因。余苑綺：「自己，我覺得我抵抗力滿強，應該是不會有什麼問題。」余苑綺平時不抽菸喝酒、生活作息良好，也保持運動的好習慣，會罹癌有醫師解釋，20%是基因因素，環境佔80%，還有部分屬於偶發性，也就是家族都沒有得卻有人發作，提醒在飲食得多加小心。，傳達出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食材全倒入火鍋裡，再放上四款起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是番屏東縣佳冬鄉青年創業貸款者茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。