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未來肉的風潮，從國外紅進台灣，而餐飲業都把素肉，做成料理！像是港式點心，常見的叉燒包，甚至烏魚子，業者都用大豆、菇類，做成仿的素肉，連鎖水餃店，也推素肉鍋貼，價格比純肉，貴0.5元，另外猴頭菇，業者先下鍋油炸，讓口感緊實，吃起來好像是咕咾肉。

港式飲茶中菜主廚徐彬：「稍微給(猴頭菇)過油一下，讓它口感比較緊實，這樣吃起來比較有仿肉的口感。」

下鍋燴成三杯雞的口味，大火快炒，不到一分鐘，就能上桌，主角猴頭菇，入口很像在吃咕咾肉。

港式飲茶店員：「鄉村烏魚子，這是我們素的烏魚子。」

你沒聽錯，烏魚子也能做成素的，把起司炒到融化，再跟烘烤過的核桃、腰果南瓜子結合，切片成素的烏魚子，下面鋪鄉村苗，有股芝麻香氣

民眾疑印度男出沒101、東區　「讀心術」博信任要錢最近台北鬧區出現了一名疑似印度籍的男子，利用魔術以及心理學話術讓民眾信服，最後再說自己其實會算命，但民眾要聽得掏錢，有人就此給了一千元，不過警方說目前沒有接獲報案，再加這其實也很難構成詐騙。外籍男子手拿筆記本，拉著民眾攀談，一說說了好幾分鐘，只見民眾也聽得意猶未盡。民眾：「他就隨便寫(一種花)，他就叫我選，但是就很神奇他猜得到。」原來他正在用技巧博取信任，最終目的就是要錢，民眾會信以為真，因為一開始他先鎖定目標誇獎對方，讓你忍不住停下腳步，尤其又是外國人大部分都會出於友善聽聽，是否需要幫忙，接著第二招給一推薦銀行張原先就設定好的答案，利用魔術以及心理學讓對方選中，原因有兩種一個是病毒式話術，攀談過程中持續說同樣的數字，讓對方一步一步選擇出來，或是利用複寫紙得到答案。民眾：「他說他是算命算面相算手相的人，他說如果我給他多一點錢，他才要跟我講。」試了幾次後民眾便對他深信無疑，這時男子會翻開手中筆記本，一邊放神明圖像一邊則是錢，暗示對方要聽得再掏錢，但真有這麼神奇嗎，魔術師破解讀心術。魔術師吳奇鴻vs.記者：「第一個你選的，第一個古早味紅茶，我們來看一下答案，為什麼。」魔術師吳奇鴻：「由魔術師來決定留下或不要，你選下面當然捨去，上面留下，由這樣子選擇之後，到最嘉義縣布袋鎮周轉後答案一定會出現。」原來對魔術師來說輕而易舉，再加上心理學對方很信用貸款率利試算表難不落入圈套裡。民眾：「給一百元就算了，感謝他講一些好話。」利用固定手法，這名疑似印度籍的男子都選擇，台北鬧區下手，像是台北101裡頭，或是東區的國泰醫院，都有民眾遇過，付了他1百元到千元都有，但警方目前沒有接獲報案，再加上算命讀心術等話術，最後是讓民眾甘願掏錢，很難構成詐騙，警方恐怕也無法管。：「像台灣的炒飯裡面的配料，其實都很固定，但它裡面還會加堅果，我吃不出來是素食，因為跟肉很像。」

港點業者，把腸粉、叉燒酥叉燒包，做成素食，不說完全吃不出來。

港式點心主廚呂瀅靜：「我們會用菇類還有大豆製品來代替，調味的部分，我們就是照葷的方式做調味」

另一家，連鎖水餃店，出了新口味。

民眾vs颱風假國際股市變化不大　台股料將高檔整理美股道瓊工業指數上漲96.58點，台股昨天因為颱風休市一天，期間國際股市變化不大。法人認為，指數在10800點至10900點附近震盪多日，短線變化空間不大。蘋果新機iPhone 11發表不久，但銷售優於預期，蘋概股仍是市場焦點，晶圓代工龍頭台積電上週五股價收2019貸款率利最低銀行推薦在272元，改寫歷史新高，市值突破7兆元大關。股王大立光8月合併營收64.76億元，創單月歷史新高紀錄。另外，美國總統川普恐遭彈劾，美中貿易戰後續發展也將持續影響股市表現。上週五台股收在10829.68點，下跌42.31點，成交值新台幣1216.12億元。3大法人外資及陸資買超，投信和自營商賣超，合計賣超13.43億元。在中國經濟數據改善以及美、中貿易談判的氣氛好轉下臺南市北區個人信用貸款，美股9月30日上揚，道瓊工業指數上漲96.58點或0.36%，以26916.83點作收；標準普爾指數漲升14.95點或0.50%，收在2976.74點；科技股那斯達克指數漲59.71點或0.75%，收7999.34點。（中央社）.店員：「所以它裡面是素的，對素的。」

水餃裡新竹縣竹北市創業貸款面包桃園市桃園區留學貸款的素肉，想吃鍋貼也有，不過素肉餃子一顆比純肉的貴，要6塊錢，烹調過程可能接觸葷食，因此素肉水餃鍋貼，是鍋邊素。

餐廳主廚：「這不需要加到任何一滴油，因為它本身富含很多椰子油。」

而從國外，紅到台灣的未來肉，美式餐廳，以及飯孩腹瀉喝運動飲料補水「狂拉7天」　醫：白開水也不適合許多孩童習慣喝含糖飲料，甚至拿來當成補充水分的主要途徑，不過長期下來當心會對腎臟嘉義縣民雄鄉小額貸款造成負擔！一名5歲女童因拉肚子就醫，但在治療過程中症狀仍不見改善，甚至連續腹瀉一週，經醫師仔細詢問後，才發現是運動飲料惹的禍。醫師表示，拉肚子時喝運動飲料或白開水，都不是最好的選擇。小兒科醫師陳木榮日前在《醫次搞定》節目中分享遇過的病例，一名5歲女童因拉肚子被家人帶去看診，結果在治療期間，有被事先告知要補充水分，結果竟連續腹瀉長達一週，讓醫師感到不解。經細問後，女童家人才坦言，孩子因為嫌白開水沒味道，堅持要喝含糖量高的運動飲料，導致體內的水分被拉出腸道，愈拉愈嚴重。陳醫師解釋，腸胃不好的人，彰化縣溪州鄉二胎由於不斷腹瀉，需要補充電解質，「但如果運動飲料的滲透壓很高，結果它進到腸道裡時，反而不見得能好好吸收，還會把體內的水分重新再拉出來」。因此，當腸胃發炎時，若喝有含糖且滲透壓高、電解質沒經過縝密精算的運動飲料，不僅無法有效改善症狀，還可能加劇。陳醫師說，白開水及運動飲料對腹瀉患者來說都不合適，建議飲用糖分經過計算的「口服電解質水」，不僅不會太甜對人體造成負擔，飲用後還可從腸道吸收到體內，幫助穩定腸胃症狀。腎臟科醫師洪永祥隨即也補充說，運動過後可以適當補充運動飲料，但對高雄市燕巢區青年創業貸款率條件拉肚子的人並不建議。由於運動飲料除了含有糖分外，主要含有納離子和鉀離子，若不是大量出汗，體內的腎臟其實會適度調控；相反的，若因出汗流失掉大量水分時，造成低血鈉、低血鉀，就應適當補充水分，但不宜靠運動飲料來補充，否則當納、鉀離子不斷上升時，腎臟就必須要一直排出，導致腎功能負荷過大，嚴重還可能引發腎臟衰竭。店業者，紛紛引進，重新調味，把未來肉納入菜單，環保意識，讓吃素變成一股潮流，也讓餐飲業搶小額借款臺北市大安區素肉商機。