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美食潮流不斷推陳出新，東京有餐廳在肉捲上下功夫，麵包店找巴米蘭甜點品牌COVA撤出台灣　3百貨櫃位月底熄燈來台3年多，米蘭的百年甜點COVA今天宣布將於31日結束COVA Taiwan品牌，全台3個百貨櫃位都將一起撤除。百貨業者均表示，COVA Taiwan的租約確實只到31日。米蘭甜點品牌COVA於2016年以COVA Taiwan進入台灣市場，品牌形象訴求的頂級、高雅，別緻的歐式甜點培養出一群死忠粉絲。3年來，陸續於微風信義與台北101開設餐廳與外帶專櫃，合計3個販售點。不過，台北市百貨公司林立，為留住客戶，各家無不祭出各式獨家餐廳搶客，尤其信義區更是美食超級戰區，消費者選擇性多，業者競爭激烈，加上租金高，已有不少知名品牌暫打退堂鼓。COVA日前就傳出將撤離台灣，今天上午正式透過臉書的粉絲專頁公佈這項消息。該公宜蘭縣冬山鄉小額借貸告指出，COVATaiwan將於2019年8月31日正式熄燈，並感謝來台3年多，顧客給予的支持與愛護。消費者未來仍可在米蘭、香港、上海、蒙地卡羅、杜拜與東京等城市，享受COVA提供的甜點與服務。即將熄燈的消息一出，不少消費者湧入COVATaiwan臉書留言表達不捨。COVA Taiwan目前在台北101與微風信義共有3個櫃位，兩家百貨業者相關人員告訴中央社記者，目前COVATaiwan的合約都是到31日為止。（中央社）黎米其林二星主廚，研沙國石油設施挨炸　伊朗具精準打擊能力恐已成真沙烏地阿拉伯石油設施14日遭攻擊，凸顯分析家指伊朗武器在區域內急速演變成重大威脅的說法，憂心以後可能轉為對關鍵基礎設施進行精準打擊。美國官員相信週末對沙國石油設施的攻嘉義縣東石鄉汽車貸款擊，動用到巡弋飛彈與無人機，且是從伊朗境內所發射；但葉門「青年運動」（Houthi）叛軍聲稱沙國遇襲是他們所為。「華盛頓郵報」報導，美國官員與武器專家指出，伊朗維持先進飛彈與無人機計畫為國防戰略一環，並已將部分這類武器與技術移轉給中東的盟友，包括葉門的小額借款屏東縣林邊鄉「青年運動」叛軍。分析家表示，伊朗的無人機與飛彈使其能嚇阻敵手，也能讓區域內的代理人當打手。● 精進無人機巡弋飛彈伊朗不對稱優勢捍衛民主基金會（Foundation for Defense of Democracies）資深專家塔勒布魯（Behnam Ben Taleblu）說：「無人機、飛彈與火箭都是伊朗不對稱安全戰略一大特色，且生產相對低廉。」據布魯金斯研究所（Brookings Institution）的資料，伊朗已成「飛彈、飛彈生產能力和飛彈技術的重要輸出國」，包括專家稱可能已用於週末攻擊沙國的長程攻陸巡弋飛彈。這場本質已屬精準打擊的事件，鎖定敏感石油設施並癱瘓沙國國營石油公司一半產量，已迥異於青年運動叛軍過去所稱的犯行，以及伊朗部隊或其在敘利亞的代理人所發動的攻擊。沙國防衛系統這次顯然沒能偵測到成群而來的巡弋飛彈與無人機，凸顯沙國面對不對稱戰爭的脆弱。不願具名的美國國防部無人機防務合約商坦言，他對沙國被打個措手不及感到意外。● 逼美收手制裁爭取最終談判籌碼位於倫敦的皇家聯合軍事研究所（RUSI）研究人員布朗克（Justin Bronk）表示，併同使用無人機與巡弋飛彈發動攻擊，理論上「可能會混淆並一舉壓垮防衛系統」，為攻方爭取到戰略先機。房屋貸款利率比較表專家認為用於這次攻擊的巡弋飛彈採低飛且更難被偵測到；分析家點出使用這類武器是令人憂心的發展，因飛彈能精準導引，為特定目標帶來更破壞性的打擊。伊朗已逆向仿製前蘇聯的陸攻巡弋飛彈Kh-55，也用中國的反艦飛彈技術提升自己臺南市大內區青年創業貸款條件與代理人的能力。政治風險分析公司「歐亞集團」（Eurasia Group）的分析師羅姆（Henry Rome）指出，若真是伊朗襲擊沙國，他們的策略是為累積與華府最終談判的籌碼，「伊朗想迫使川普政府踩煞車，停止制裁伊朗與強迫其他國家跟美國沆瀣一氣」。（中央社）發出「蘿蔔乾鮭魚土司捲」，還有加上麴醃漬納豆的和牛肉捲壽司，另外，一款改良版法蕾薄餅，把法式美味，捲起來吃。

記者：「聽說淺草這裡，有一款奇特的屏東縣琉球鄉二胎借款料臺北市北投區汽車借款理，到底是什麼料理，趕快來看看。」

是什麼奇特料理？讓吃過的人自己說。

顧客：「以這樣的形式呈現，真的讓人吃驚。」

看起來像包餡蛋捲，但其實是一款法式料理，有別於以往是扁平的賣相，日本店家改良成造勢上演大和解？　他曝韓神秘嘉賓可能是「2大咖」2020總統大選將於本週六(11日)登場，各政黨都在拚最後衝刺，其中國民黨總統候選人韓國瑜今(9日)晚間，特地選在凱達格蘭大道進行造勢，由於韓陣營先前不斷賣關子，強調當晚會有神秘嘉賓登場，展現藍營大團結的氣勢。對此，各界紛紛猜測神秘嘉賓究竟是誰？而主持人劉寶傑、資深媒體人康仁雲林縣北港鎮身分證借款俊也在節目上回應了。主持人劉寶傑在節目《關鍵時刻》中表示，韓國瑜先前放出通關密語，準備要做最後的夜襲，劉寶傑透露，韓陣營正大力爭取2個人站台，據悉是鴻海科技集團創辦人郭台銘及前立法院長王金平，「希望最後能夠上台演出一場大和解」；資深媒體人康仁俊則表示，外界都猜測藍營還有什麼牌可以打？對此，他認為韓國瑜現在只剩2招，第1個是家庭牌，第2個則是大團結。康仁俊進一步指出，家庭牌已經由妻子李佳芬出馬，李佳芬日前已強調，所有家庭事件到此為止，因此如今連韓國瑜自己也不再說明；至於第2招，康仁俊表示，許多人仍會期待看到國民黨大團結，「這段時間國民黨就有人在穿梭，希望能夠說服郭台銘與王金平，9日時能夠一起到凱道，替韓站台造勢」。康仁俊坦言，國民黨派出的人其實就是前台北市長郝龍斌，不過目前郭、王是否參加仍是未知數，國民黨內部卻有人頻頻放消息，強調當天一定會有神秘嘉賓，「大家會一起出現」，對此，康仁俊也直言「大家就等著看好了」。直立的捲餅。

老闆 vs. 記者：「這個是法蕾薄餅，咦！法蕾薄餅嗎是的。」

先將餅皮像可麗餅一樣鋪平在鐵板上，然後開始加料，香菇、生蛋、起司還有火腿，一一加上去，再捲起，裁切宜蘭縣員山鄉個人信貸成一口大小，方便享用。

記者：「嗯！好酥脆，法蕾薄餅的香氣，擴散開來，越咀嚼香菇的美味，就越在嘴裡散開。」

這款法蕾薄餅還能有另一種新吃法，就是沾上蕎麥汁來吃。

老闆：「我的老家其實是壽司店，才想要做成壽司捲上菜。」

東京日本橋有一家餐廳，以創新料理吸客，像畫一樣美的壽司盤，還有炸天婦羅丼飯，但是店裡的招牌，其實是這一道。

廚師：「這是和牛肉捲壽司。」

肉中帶肉的肉捲，用的是黑米，裡頭還有這一味。

廚師：「這個是自製麴納豆。」

納豆用麴醃漬一週，讓味道更深層濃郁，再用肉片包覆海新北市石門區周轉苔捲，接著用噴槍烤肉片表面，烤出肉汁和油香．配上醬油青唐辛子，再添一層美味。

記者：「納豆香氣很強勁很濃郁，肉飽滿油脂，因為烤過所以更香，辣青唐辛子飄出香氣。」

東京還有一家麵包店，找臺東縣太麻里鄉二胎貸款來巴黎二星主廚，研發出超過60款麵包，其中最厲害的，是黑盒裡裝的這一款麵包捲。

店長：「本店主廚德利先生，是親日大粉絲，這是他以日本壽司捲，當靈感的得意之作。」

先用鐵板烤土司，再塗上奶油起司，放上鮭魚片，居然還加了蘿蔔乾，把東西食材巧妙結合，最後把土司捲起，獨特的土司捲三明治，味蕾立刻被征服。