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來看這起證照爭議！有民眾出面控訴，在2016年間曾參加過，推廣台灣文創相關協會所舉辦的文創比賽，但她發現被，文宣和獎狀上指導單位，打著內政部、教育部等公家機關，而實際詢問，雙方並沒有合作，有搭便車的疑慮，對此，協會副理事長強調，要等教育部回函才能回應。

投訴人陳小姐：「因為他是個學校的老師，所以很多的學校老師來講或者是學生，是選擇信任的態度。」

陳小姐出面指控她過去曾參加推廣台灣文創的相關協會舉辦的比賽，連三屆有許多學生和社會人士參加，估計共2000多人，卻沒想到後續引爆爭議。

投訴人陳小姐：「有的是交1萬元，有的是交8千5，(通常是)上課會再經過考試的認證才有(證書)，可是當下他並不是，他是拿了答案卷要我們填一填。」

不只過程怪怪的，陳小姐事後還控訴，發現指導單位上，有搭便車的疑慮。

投訴人陳老師：「第二屆(比賽)的時候它上面是寫，內政部教育部，高雄市政府台南市教育局為指導單位，他(協會)告汽車貸款率利計算公式訴我們說，這是等同於國家的考試，等於是甲級跟乙級。」

陳小姐出示2016年的第二屆真假可可脂？巧克力甜蜜陷阱　發胖或降血脂巧克力只溶你手不溶你口，小朋友都很喜歡，不過真正的巧克力，是用可可果的天然油脂，可可脂製成，富含抗氧化劑，可降低心血管疾病發生，不過臺南市鹽水區二胎我們追查坊間多數包餡料果仁的巧克力，多是使用代新竹市東區汽車貸款可可脂。小朋友：「我超級超級超級喜歡巧克力。」這是從5歲到85歲都屈服的一股魔力。實踐大學餐飲系講師陳俊成(曾為巧克力原料商)：「它不是純的巧克力，因為它的成分裡面呢，你看排名第一的就是植物性油脂，你吃到的是油。」提供熱量熱量很多，糖很多，這些高油高糖對身體健康都是不好的。巧克力親子教室老師：「問一下小朋友，小動物眼睛還有嘴巴，是什麼形狀呢？」小小甜點師傅，幫巧克力愛車，妝點一抹繽紛。記者vs.小朋友：「阿弟，你要用什麼(我要做是跑車)。」小朋友阿妞：「巧克力車車。」邊做邊吃欲罷不能，但孩子們吃下的，其實不是真的天然可可脂。巧克力親子教室老師vs.記者：「我們這邊都是代可可脂，(是棕櫚油？不是真的可可脂)，對，對不是真的可可脂，可是之前會考慮到有沒有氫化的問題，近幾年來技術提升不會有這問題了。」屏東可可果農：「要採可可了。」　屏東可可果園老闆林向烈：「這才是巧克力原料，可可果的天然脂肪、可可脂，它可以顧腦又可以照顧到心血管，(有巧克力的味道甜甜的)，對。」台灣巧克力市場規模每年60億，台灣人每年吃下0.5公斤的可可製品，但沒有可可脂的巧克力，還算巧克力嗎，追蹤大小品牌，發現台灣人最愛的包餡果仁口味。高達八成都是代可可脂，以「完全氫化棕櫚油」來取代天然，它們的脂防結構相似　，不過人工精煉營養價值全失。國外研究吃純巧克力，降低血液苗栗縣頭屋鄉身份證借錢膽固醇，預防心血管疾病，當你以為吃下了健康，卻是甜蜜陷阱。食安專家陳俊成(曾為巧克力原料商)：「它對心臟血管是有好處的，但是真的巧克力(可可脂純巧克力)才有效。」假如他是用精製棕櫚油或棕櫚核仁油，它在精緻的過程中，脫臭製成，就容易產生三單氯丙二醇酯。真巧克力，可可脂得升溫再降溫來調溫，價格較貴口感佳，代可可脂好操作，穩定性高，成本低了四、五倍。實際比澎湖縣馬公市證件借款較左邊代可可脂做的表面光滑，而真的巧克力霧面感，曖曖內含光。國賓飯店甜點主廚楊文雄：「台灣巧克力，它就是平整跟霧面性亮度都比較完美，代可可脂巧克力它的香氣比較重，因為他有一股不是很天然的香草味，真正的巧克力，它放在室溫下它容易融化掉，代可可脂的話，它在室溫下也不容易融化掉，(所以那些巧克力螺旋麵包外層的殼很硬)(放外面都不會融化)，那就是代可可脂巧克力。」實踐大學餐飲系講師陳俊成：「請大家圍過來好不好，這把他加進去就好，盡量不要貼在上面。」實踐大學講師陳俊成：「過去是巧克力大廠原料供應商，深知業界慣性作法，點出法規漏洞。」(非可可脂)用其它油脂來加，加了以後，它反而可以叫巧克力，這樣是不合理的。你吃的是真的健康南投縣草屯鎮二胎借款巧克力嗎？根據現行法規，巧克力產品標示，如果用植物油取代可可脂，添加量超過5%者，商品名稱必須加註「代可可脂」，不能只稱巧克力，不過規範，只限於不含夾心沒有內餡的純黑巧克力，白巧克力和牛奶巧克力，我們常吃有包果仁包餡口味，反倒成了灰色地帶。日本明治誠實寫明，它是「代可可脂黑巧克力」，這一款主成份糖，可可塊棕櫚油。但抽檢另一牌貝殼巧克力，總油量三成，大多是氫化棕櫚油，添加量比可可脂多，沒有如實標出代可可脂明顯違規。實踐大學餐飲系講師陳俊成：「腰果是最碎塊的，你內餡只要加碎塊進去，你就可以號稱，你這個是巧克力，你屏東縣春日鄉債務整合諮詢不用寫代可可脂，這個規定是對消費者是不公平的，對生產真正巧克力的廠商是不公平的。」追蹤老牌巧克力，夾心咖啡或草莓，價格實惠不可能用真的可可脂，採用棕櫚油但沒有標明。遊走法律邊緣，腰果巧克力磚也因為加了腰果，算「包餡」巧妙規避，監察院著手調查巧克力規範不嚴謹之處，以免民眾誤判衝擊健康。老字號大廠澄清，不為成本，代可可脂熔點高方便保存。宏亞巧克力公司經理：「蒸餾或膠質化的過程，把油脂不需要做氫化處理，就可以得到我們要用的油，所以我們就不會有氫化反式脂肪新竹縣五峰鄉信用貸款酸的疑慮。」其實台灣就有土生土長的可可果。福灣房貸貸款條件巧克力莊園執行長許華仁：「帶一些天然的奶香，有點像葡萄乾的香氣，進一高雄市梓官區青年創業貸款者步做發酵控制的話，他會有更強烈的類似莓果類，草莓或是像蘋果這樣子的香氣，今年產量會提升吧。」不必向國外採買可可脂，屏東巧克力業者和家鄉果農合作，原豆研磨，結合在地玫瑰、茶葉、鮪魚食材，台灣獨特風味，拿下了ICA巧克力世界冠軍。　福灣巧克力莊園執行長許華仁：「屏東用有機無毒的方式在栽種可可，已經有產量出來。」但是沒有人去好好利用，我們可以確保所有的製成品質跟細節，天然的在地的可可脂　　，遠比人工精粹的健康，別讓甜蜜心意成為意外負擔。　烤肉民眾：「這邊這邊，這邊醬多一點。」追查烤肉醬中的甜味劑－蔗糖素，國外稱為三氯蔗糖，國際研究發現，高溫119度以上散發有毒物質。食安專家文長安：「我們現在烤肉的時候呢？溫度經常都超過兩百度以上，超過兩百度的時候，這個時候蔗糖素就會分解，分解成多環芳香烴，對身體的健康是不對的。」台大食品科技研究所名譽教授孫璐西：「蔗糖素它基本上非常的甜，所以用的量非常的少，分解了以後存在你的烤肉裡面，那真是微乎其微，少到不用擔心。」毒理專家們常常就說某某東西有毒，可是它沒有告訴消費者，你要吃多少有毒的東西，你才會對你的健康造成危害，這個就是個風險的管理，這些消費者教育，我們政府也需要做。」在急性慢性食品安全的天秤上，掌握風險評估，消費者養成多看成分標示，主動自覺自保。國際文創盃的設計比賽獎狀和獎盃，上面指導單位，寫著內政部教育部，高雄瓶蓋內墊含毒塑膠罰3億　保力達聲請釋憲保力達藥酒瓶蓋，2008年被驗出含有PVC材質，環保署課徵3億多元的回收費，業者提行政訴訟敗訴後聲請釋憲，認為只有瓶蓋含PVC，但環保署卻是以整個瓶身重量計算，明顯不合理，但環保署主張，廢棄物清理收費制度行之有年，沒有違憲問題。勞工朋友提神愛喝的藥酒，2008年到2012年使用的瓶蓋內墊，被驗出含有致癌疑慮的聚氯乙烯PVC，環保署依廢棄物清理法追徵3億多元的回收費，保力達公司不滿打行政訴訟敗訴後，聲請釋憲。保力達董事長呂百倉：「不是說我們要短繳，是不知道(含PVC)，希望從容器製造商課，再轉到我們這邊來，這樣大家就不會不公平。」業者說當初製造商為了增加瓶蓋咬合力，才會使用含PVC的內墊，目前都已更換改成聚乙烯PE材質，由於回收費，是以總重385公克計算，一瓶約1.19元，但瓶身若全由PVC製成，總重只有30公克，回收費只要0.46元，玻璃瓶身竟比純PVC材質高出2.5倍，業者認為不合理。保力達董事長呂百倉：「PVC微量，但要整個都繳一次，這樣有點不公平。」業者不滿飲料瓶蓋，比醬瓜瓶蓋小，卻因為總重比較重，要繳比較多的回收費，大法官也質疑，回收是否能分開計算，但環保署強調，最終目標是希望廠商不要用PVC材質，若分開計算恐怕無法促使業者改變。台大環境工程學研究所助教顏秀慧：「不太需要提釋憲，因為法律沒問題，今天只是針對費率有問題，費率問題應該透過行政管道跟環保署討論。」瓶蓋問題聲請釋憲，業者希望爭取免罰，但環保署和專家學者，看法不同，是否違憲交由大法官決定。市府台南市教育高雄市大樹區二胎貸款局，但陳小姐後續寫信詢問內政部回信表示，從來沒有同意花蓮鬧區大火！狂燒8戶　豆干老店被波及花蓮金三角商圈，(12日)下午3點多發生火警，因為是木造鐵皮房，火勢一發不可收拾，還波及到當地有80年歷史的知名豆干老店，火勢延燒2個多小時才被消防人員控制，不過因為是連假，不少遊客都來玩，看到這景象也圍觀拍攝，警方也在一旁趕人！濃煙密布，整個竄上天際，接著火舌冒出、突然間狂燒起來，熊熊大火燒的一發不可收拾，因為是木造鐵皮房，連帶旁邊房子也被波及！這場火警發生在12日下午3點多，就在花蓮金三角商圈裡，旁邊80年歷史的知名豆干老店也被波及，而且因為火勢猛烈，又位在鬧區，連假來花蓮玩的遊客不少，很多人看到這景象，圍觀拿手機拍攝！就怕危險，消防人員趕走路過民眾，但救火根本不及延燒速度，連後面房子也燒到，鄰居屋主在家很害怕，自己拿水盆先自救，後來消防人員也來拿水線灌救，火勢從下午一直燒到晚上才控制，房子被燒的焦黑碎裂，至少有8戶被波及！花蓮市民族里長張東耀：「有彩券行有賣鋼琴的；也有賣藝品的；也有賣名產的，那總共現在是幾棟(被燒到)大概是7到8戶。」所幸沒人受傷，起火原因還要再查明，但連假倒數，商家賺錢的好時機卻遇上大火，生財工具付之一炬！擔任該會各項證照或指導單位，並在106年已經函覆說明教育部和台南市教育局，也分別在11/28和12/23回信不得列為指導單位，也沒有參與規劃或辦理競賽活動，記者查證詢問各機關，都表明沒同意作為指導單位，高雄市府也表示雙方並沒有合作，內政部也表示若後續還有類似狀況，最嚴重可依人民團體法要求協會解散。

投訴人陳小姐：「身為一個老師是不能夠這樣子的，我應該站出來說話。」

記者致電給吳姓里事長，對方電話沒有通不過詢問他太太、王姓副理事長，強調要等教育部回函再做回應，不過像是這類考證照或是文創比賽，如何自保，專家說打聽主辦單位風評之外，是否有其他工會協會國際認證等等，也可觀察每場比賽是否有上千人參加，避免白白花了錢和時間比賽，卻拿回有爭議的證照。